quarta-feira, 29 de junho de 2016

A cozinha do coração!


Olá amigos.
Tenho trabalhado imenso, novos projectos, antigos projectos e novas oportunidades de fazer o que gosto e dedicar-me ao que faço com Coração!
 Recebo imensas mensagens a falar das impressões e sentimentos das pessoas que provaram os meus pratos e de pessoas que ainda não provaram, mas gostavam.
É claro que ter um espaço meu, onde posso ter LIBERDADE de fazer o que quero e espaço de criação seriam o ideal. Já aconteceu e, sabem o que descobri?

A LIBERDADE AS VEZES APRISIONA!!!


Já tive um espaço aberto apenas para sócios em Coimbra com enorme êxito (lembrado até hoje pelos CLIENTES/AMIGOS), como clube gastronómico , onde recebia os amigos com um serviço exclusivo, pessoal e de braços abertos.

Ficar em um espaço único, foi muito bom, mas condicionou o meu trabalho e minha busca espiritual e ainda a conjunção destes dois pilares da minha vida. Optei pela liberdade e aceitei o que a vida ainda me guardava pela frente. Fui muito desafiado, e ainda o sou, tive que pagar o preço da liberdade que não foi barato, mas valeu a pena. Muitas pessoas "DE PODER" tentaram me comprar , achando que eu fosse um chefe normal, daqueles que fica cego em frente de muito dinheiro. Enganaram-se redondamente. Custou caro, mas voltaria a fazer tudo igual.

A LIBERDADE AS VEZES CUSTA CARO!!!

Paguei o preço por não aceitar ser escravo "do meio", mas recebi tanto em troca! Ousei ser livre, Ousei voar, Ousei Sonhar e hoje estou a colher os frutos desta OUSADIA! Sou grato ao universo e a vida. Agradeço todas as experiências que tive , pois, fizeram de mim o que sou hoje! 
Tenho uma linha directa com o Universo onde falamos(As vezes discutimos), sou abençoado por ter recebido o maior dos dons, O da Nutrição do meu semelhante. Nutrir alguém é um ato divino e deve ser levado em consideração quando o fazemos!

Hoje cozinho para quem eu gosto, o que eu gosto e quando o faço podem ter certeza que é com todo o Amor no coração, 
Grato Universo! Namaste